Paprastasis žiobris, žiobris (lot. Vimba vimba) – karpžuvių žuvis, priklausanti karpinių (Cyprinidae) šeimai.

Paprastai sugaunama 26 - 30 cm, 0,3 – 1,5 kg

Plokščiais šonais. Nugara melsvai pilka, šonai ir pilvas sidabriški. Žvynai stambūs.